Poulet rôti,... - Marina Orsini: 5 chefs dans ma cuisine

Poulet rôti revisité : incroyablement croustillant

Poulet Roti entier au four avec une délicieuse marinade 😋😍 pour la marinade 50 gr de beurre en pommade ou fondu 1 c.as de moutarde 1c.as de sauce cury 3 gousse d'ail sel poivre noir les épices de poulet poivre rouge cumin curcuma gingembre l'ail en poudre oignon en poudre les herbes de Provence safran badigeonner le poulet vec cette marinade et laisser au frigo minimum 3h pour les légumes : pomme de terres- carotte-1 oignon-l'haricot vert 1oo gr de riz basmati déjà cuit et mélangez avec 4 cuil