Smoked Boneless Beef Short Ribs - Hey Grill, Hey
Smoked Boneless Beef Short Ribs - Hey Grill, Hey
已浏览 4 次2020年7月21日
heygrillhey.com
I love smoking a chuck roast low and slow. It’s economical, versatile and in my opinion, a very underrated cut of beef for bbq. For my burnt ends, I used some W sauce for the binder and seasoned heavily with my AP rub. It went on the @webergrills kettle with the new @kingsford low and slow briquettes, set for around 250 degrees for about 3-4 hours. While those were on, I prepped the sweet and spicy bbq sauce. Next, cube up the chuck roast and toss it in a foil pan with the sauce. Cover with foil
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I love smoking a chuck roast low and slow. It’s economical, versatile and in my opinion…
已浏览 392.6万 次10 个月之前
FacebookGrilling with dad
Chuck Matto on Instagram: "Beef short ribs 👌🏾 Beautifully marbled and packed with flavor, beef short ribs are the perfect bite 💯 Outside of using @maggiusa as a binder I kept it simple. Heavy SPG rub, slow smoked over hickory and the first end result is 🧈 . @rcranchtx Chuck Short Ribs @howtobbqright brisket rub @jealousdevilcharcoal MAXXX briquettes and hickory smoke @webergrills Smokey mountain @barrel_falls_bladeworks knife @hellafitted.415 49er pendant . #beefribs #shortribs #lowandslow #
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Chuck Matto on Instagram: "Beef short ribs 👌🏾 Beautifully marbled and packed with flavor…
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Instagramchucksflavortrain
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