How to make Baguette Bread, Korean Street Food 2021

Can you make a baguette in 3 hours? 🥖 The short answer is: kind of 😅 This recipe is actually from my new cookbook, The Cottagecore Baking Book, coming out February 20! 💕 I thought it would be a fun little gift to share it with on this first day of the new year 🥰 This might not be a true traditional baguette and more of a super crusty quick French bread, but it’s still a great recipe to use when you want the feel of a baguette in a short amount of time! It’s not as flavorful as a fermented br

POOLISH BAGUETTE *RECETA RÁPIDA*

🥖 Oggi ho preparato le BAGUETTE con il poolish, un prefermento semplice e che regala un profumo ed una croccantezza speciale a questo pane. 👩🏼‍🍳 Per sfornare 3 baguette Ho preparato il poolish con 1 g di lievito di birra secco attivo 125 g di farina di media forza 125 g di acqua fresca Dopo 8 ore ho aggiunto 300 g di farina di media forza 1 g di lievito di birra secco attivo 140 g di acqua fresca 6 g di sale fino ❤️ La baguette è semplicità unita a gesti precisi. 🥣 Ottimi ingredienti e tecn

Crusty French Baguette Recipe