Do you know all parts of your knife? There's the blade (obvi 😉 ), the tang (the extension of the blade through the handle), the bolster (the thicker junction between the blade and the handle), and three rivets to secure the handle to the blade. Every WÜSTHOF knife is made in our factory in over over 50 painstakingly precise steps to ensure our commitment to making you the highest quality knives. | WÜSTHOF
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