Soya Afghani Chaap | Malai Chaap Recipe | Street Food
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Soya Afghani Chaap | Malai Chaap Recipe | Street Food
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Afghani Malai Chaap ❤️ Ingredients: Soya Chaap 200 gms Salt-1/2 tep Freshly crushed Black Pepper - 1/4 tsp Oil - 3 tbsp Cumin Seeds-1/4 tsp Coriander Powder - 1 tsp Ginger Chilli Paste - 1 tsp Cinnamon-1/2 inch Grounded Masala (Clove-2, Black Pepper-10-12, Big Cardamom 1) Bay Leaf - 1 Curd - 1/2 cup Cashews-12-15 Salt- a little less than 1/2 teaspoon Malai or cream - 2 tbsp Chopped Coriander leaves For smoky flavour 1 small piece of coal or cinnamon slick.... Cut the chaap into 1/2 inch pieces.
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