Chhurpi is Not Chewing Gum, Just the World's Hardest Cheese
Chhurpi is Not Chewing Gum, Just the World's Hardest Cheese
2020年4月1日
techeblog.com
World’s Hardest Cheese🧀🧀This is chhurpi, the world's hardest cheese, originates from Himalayan regions like Nepal, Bhutan, Tibet, and parts of India such as Sikkim and Darjeeling. This traditional food staple is rich in proteins, vitamins, and minerals. One distinct feature of Chhurpi is its long shelf life. It can be stored for over 20 years without refrigeration in a unique yak skin. There are two types of Chhurpi available: soft and hard. Soft Chhurpi is typically cooked with green vegetabl
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