Vi ricordate il video della torta con amaretti e caffè che tanto vi è piaciuto? Bene, mani in pasta che la andiamo a realizzare per step. Oggi la crema pasticciera, domani la base, ossia la pasta frolla. CREMA PASTICCERA 250 ml latte 2 tuorli 75 g zucchero 25 g farina scorza di limone o vaniglia 1 pz di sale Far scaldare il latte con la vaniglia o la scorza di limone. Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire la farina, versare il composto nel latte caldo e portare a cottura. #cristinalunardini #
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