An authentic Polish bigos recipe, this bigos stew is used not only in Poland but all over the world. The popular hunter’s stew made of sauerkraut and meat is not only delicious but also satiating. Perfect for a winter meal! Traditionally popular at Christmas celebrations and weddings, bigos stew is cooked and eaten during wintertime. Tap link in bio for the full recipe ↗️ it’s also available on the Polish Foodies YouTube Channel! | Polish Foodies - The Best Polish Food Recipes

Ile gospodyń tyle przepisów na idealny, Świąteczny Bigos! Ja dziś podzielę się z Wami swoim przepisem. Wprawdzie przygotowanie tego bigosu jest dość czasochłonne, bigos jest wielokrotnie podgrzewamy ale dzięki temu zyskuje niepowtarzalny smak i aromat. Najlepszy bigos jest wtedy gdy zachowacie proporcje między kapusta a mięsem i wędlina. 1,5 kg kapusty na 1 kg mięsa z wędlinami. Polecam👌 3 kg kapusty 500 g boczku wędzonego 3 cebule 1,300 lopatki 500 g kiełbasy ślaskiej Sól, pieprz czarny 2 garś

Błyskawiczny bigos z piekarnika, który zachwyca smakiem i aromatem