Pilaf- Another Way to Make Perfect Rice
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Pan fried mackerel & bulgar pilaf bowl with cacik and grilled sweet red peppers. Follow for more yummy inspo x This vibrant bowl will give you all the nourishment you need after this Bank Holiday weekend 🕺🏾 I still remember the first time trying Bulgar pilaf at Kervan Sofrasi in Edmonton. I love it just as much then as I do now. It involves lightly frying your onions, tomatoes & peppers and spices with tomato paste before simmering with the bulgar wheat. I also added a titch of pomegranate mol
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15 kg of Azerbaijani Royal Pilaf Baked Inside 20 kg of Young Lamb! Living and Cooking in the Mountains
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