塚原佳樹パティシエ｜プロが教えるシンプルレシピ on Instagram: "@tsukatsuka_minifilm スイーツの簡単プロレシピ ⁡ 美味しすぎて食べ過ぎ注意 丸ごとバナナのキャラメリゼパイ ⁡ ⁡ ⁡ バナナ 2本(皮なしで130ｇ) グラニュー糖 30ｇ バター 10ｇ 冷凍パイシート 1枚 ⁡ ⁡ ①バナナの皮をむき半分にカットします ⁡ ②鍋にグラニュー糖を入れて火にかけて焦がしキャラメルを作りよい色になったら火を止めてバターを加えます その後先ほどのバナナを加えて再度弱火にかけて全体にキャラメルを絡めてバットに移し冷まします ⁡ ③冷凍パイシートをバナナより少し大きいサイズにカットします(今回は10㎝×8.5㎝) ⁡ ④カットしたパイシートの上にチョコレート、冷めた先ほどのバナナをしっかり中心に寄せて乗せます ⁡ ⑤210℃に予熱したオーブンで210℃約30分焼きます。 ⁡ ⑥焼き上がり粗熱が取れた完成 ⁡ ⁡ ⁡ ・各オーブンによって焼成温度や時間が少し変わり温度や時間は目安になるので少しずつ調整してみてくださいね。 ⁡ ⁡ ⁡ #つかスイーツ タグ付けで質
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3,863 likes, 19 comments - tsukatsuka_minifilm on December 29, 2023: "@tsukatsuka_minifilmスイーツの簡単プロレシピ⁡美味しすぎて食べ過ぎ注意丸ごとバナナのキャラメリゼパイ⁡⁡⁡バナナ 2本(皮なしで130g)グラニュー糖 30gバター 10g冷凍パイシート 1枚⁡⁡①バナナの皮をむき ...
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