Celebrate Canada Day with a sweet twist! 🍁 Bringing you the taste of home with these homemade maple cinnamon rolls. Full recipe below. Dough: ● 270 grams all-purpose flour ● 37 grams sugar ● 7 grams active dry yeast ● 1/2 teaspoon salt ● 177 grams warm water ● 42 grams unsalted butter, softened ● 1 egg yolk Filling: ● 1/2 cup brown sugar ● 1/4 cup maple syrup ● 1/4 teaspoon flaky salt ● 2 teaspoons ground cinnamon ● 1/4 cup unsalted butter, softened ● 1/2 cup chopped pecans Topping: ● 1/2 cup i
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