厨师长教你做正宗 “麻婆豆腐”，高清重置版（内附刀口辣椒制作方法）
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YouTube美食作家王刚
厨师长教你做正宗 “麻婆豆腐”，高清重置版（内附刀口辣椒制作方法）
以前就已经发布过麻婆豆腐的做法，这次重新拍摄更新加入了刀口辣椒的做法，用来代替普通的辣椒面要更加美味。和上次视频还有一处不同，上次是用的嫩豆腐，只需用盐开水浸泡处理即可，但这次使用老豆腐用焯水的方法来事先处理豆腐会有更加好的效果 ...
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