2024年4月12日 · Last night I made pan de Yema and it turned out beautifully and delicious. After watching the episode where you introduced it, I was inspired to make my own. I made the bread for my family and a special family friend.

2020年3月11日 · Esta receta de pan de yema oaxaqueño nos gustó mucho a todos. Su textura es muy parecida a la del brioche, con un toque anisado que hace que este pan sea prácticamente irresistible.

2019年10月31日 · All wheat-based bread in Mexico has a clear Spanish or French influence, and this particular one can be traced to Spanish recipes, but some families have been baking this bread in the Mexican state of Oaxaca for several generations. Pan de yema translates as “yolk bread”, an apt name since a batch contains several eggs…

2022年8月1日 · El Pan de Yema, originario de Santo Domingo, en los Valles Centrales, es mundialmente conocido por su intenso sabor dulce, pigmentación amarilla y forma redonda y esponjosa que es decorada por ajonjolí.

Today we present our version of Oaxaca egg yolk bread, also called "pan de yema." The recipe is the classic method. We substituted the pork lard with butter, used instant yeast instead of fresh.

2022年6月7日 · De acuerdo con información del Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas (INPI), el pan de yema de Oaxaca es una variedad regional del pan de muerto y ya sea que lleve ajonjolí o no, su acabado de porcelana representa la cara del muerto.

2022年1月14日 · El pan de yema es típico de Oaxaca. Es un pan de sabor dulce, originario de los Valles Centrales, que se consume como desayuno, acompañado de un chocolate o atole caliente, pero principalmente en celebraciones grandes: bodas, cumpleaños, fiestas patronales y las mayordomías de pueblo.

2022年10月17日 · El pan de yema es originario de Oaxaca y toda una tradición para la fiesta de Día de muertos. Conoce su historia y aprende a prepararlo. Oaxaca no deja de sorprendernos con sus colores, aromas y sabores.

2023年10月6日 · Receta de pan de yema. Prepara un exquisito y tradicional pan de yema artesanal mexicano, una elaboración de origen prehispánica, variedad Oaxaqueña. ¡No te pieradas esta receta y sigue leyendo!

2021年5月19日 · El pan de yema es típico del estado de Oaxaca y aquí te compartimos la receta tradicional para elaborarlo