Mengenal Blengong, Unggas Blasteran Itik-Entok di ... - detikcom
2023年11月4日 · Wilayah Pantura Brebes dan Kota Tegal, terkenal dengan unggas blengong. Unggas ini bentuknya mirip itik namun bertubuh bongsor dan dagingnya gurih. Blengong sendiri merupakan hasil kawin silang itik dan entok. Unggas jenis …
Fakta Sate Blengong, Kuliner Khas Brebes yang Tidak Dapat ...
2023年12月20日 · Tak hanya telur asin sebagai kuliner andalannya, Anda juga bisa mencoba sate khas Brebes yang disebut sate blengong. Anda mungkin bertanya-tanya apa maksud blengong ini. Nah, blengong ini ternyata nama hewan yang banyak ditemukan di Brebes.
Menikmati Keunikan Sate Blengong Khas Brebes, Paduan Rasa …
2024年9月28日 · Salah satu jenis sate yang unik dan mungkin belum banyak diketahui oleh masyarakat luas adalah sate blengong Brebes, Jawa Tengah. Sate blengong menawarkan cita rasa khas yang berbeda dibandingkan dengan sate pada umumnya, baik dari bahan dasar maupun cara penyajiannya.
Sate blengong - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Sate blengong merupakan sate yang dibuat dari bahan dasar itik. Daging itik tersebut di iris berbentuk sate lalu ditumis dengan campuran bumbu yang sudah disiapkan. Setelah ditumis sate blengong tersebut kemudian dimasak dengan santan …
Istimewanya Sate Blengong dari Brebes - Kompas.com
Blengong sejatinya adalah hewan hasil perkawinan antara bebek dan mentok (entok). Jangan repot memikirkan rupa hewannya seperti apa, yang pasti saat dimasak daging blengong sungguh nikmat! Teksturnya mirip bebek yang memiliki serat, tapi lebih lunak dan lembut saat dikunyah.
Pariwisata Provinsi Jawa Tengah | Kuliner | KUPAT BLENGONG
Kupat Blengomg merupakan kuliner khas Kota Tegal. Apakah Blengong itu? Blengong adalah jenis hewan hasil perkawinan silang antara bebek (jantan) dengan andhog (betina) yang merupakan hasil usaha ternak dari masyarakat Kelurahan Sumurpanggang dan Kelurahan Pesurungan Lor, Kecamatan Margadana.
Lezatnya Sate Blengong, Dagingnya dari Unggas Persilangan ...
2021年11月14日 · Nama kulinernya adalah sate blengong. Sate blengong termasuk sate “antimainstream” karena dagingnya berasal dari blengong—unggas hasil persilangan bebek dan mentok (entok), yang merupakan unggas endemik yang hanya ada di daerah Brebes dan Tegal.
Mengungkap Kelezatan Sate Blengong, Kuliner Brebes yang Tak ...
2023年7月25日 · Sate blengong merupakan hidangan unik yang memadukan cita rasa gurih daging burung blengong (Stork) dengan bumbu rempah khas Indonesia. Makanan ini bukan hanya sekadar sajian lezat, tetapi juga menceritakan kisah tentang warisan budaya dan keragaman alam Indonesia.
Kuliner Khas Brebes: Gurihnya Sate Blengong dari Daging Hewan ...
2023年3月6日 · Blengong adalah hewan kawin silang antara bebek (antidae) dengan itik atau mendok (cairina moschata). Sate blengong merupakan makanan khas dari daerah Brebes yang sangat digemari masyarakat Brebes dan membuat penasaran para wisatawan.
Resep Sate Blengong, Makanan Khas Brebes yang Ikonik - detikcom
2023年10月28日 · Mengutip laman PANRB RI, blengong adalah unggas hasil kawin silang antara bebek dengan mentok. Cita rasa dagingnya kurang lebih sama seperti bebek yang lembut dan gurih. Oleh karena itu, daging blengong sangat cocok dijadikan sate.
- 某些结果已被删除