干性油 - 百度百科
干性油是在空气中易氧化干燥形成富有弹性的柔韧固态膜的油类，有些可以食用，有些不能食用。 干性油一般是浅黄色液体，主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸的甘油酯。
乾性油 - 维基百科，自由的百科全书
干性油 [註 1] 是一种经过一段时间暴露在空气中会硬化形成坚硬的固体薄膜的油 。 油通过化学反应而变硬， 在化学反应中，成分通过 氧 的作用(而不是通过水的蒸发或其他 溶剂 的 蒸发 ) 交 …
干性油、半干性油分别是什么油？ - 百度知道
干性油 含有60%多元不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸，由于其反应活跃，在空气中能快速与氧气结合（氧化）及树脂化，在皮肤表面形成干性薄膜。干性油能够很快被植物吸收。
乾性油 - 維基百科，自由的百科全書
乾性油 [註 1] 是一種經過一段時間暴露在空氣中會硬化形成堅硬的固體薄膜的油 。 油通過化學反應而變硬， 在化學反應中，成分通過氧的作用(而不是通過水的蒸發或其他溶劑的蒸發)交聯 ( …
干性油 - 《中国大百科全书》第三版网络版
2022年12月23日 · 在空气中易氧化干燥形成富有弹性的柔韧固态膜的油类。
干性油 - 搜狗百科
2022年6月8日 · 干性油是在空气中易氧化干燥形成富有弹性的柔韧固态膜的油类，有些可以食用，有些不能食用。 干性油一般是浅黄色液体，主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸的 …
科普 | 油脂产品类别的介绍（二）_干性 - 搜狐
2019年8月16日 · 干性油的特点是：这类油脂中所含的脂肪酸以亚麻酸（或共轭酸）为主，油酸及饱和酸含量少。 它们的折光指数最高。 相对密度较大，稳定性差，容易氧化变质，聚合增稠 …
干性油 - 全球百科
干性油是一种在室温下暴露于空气一段时间后会硬化成坚韧固体薄膜的油。 油通过化学反应硬化，其中组分通过氧气的作用（而不是通过水或其他溶剂的蒸发）交联（并因此聚合）。
干性油(干性植物油)的特性、种类及应用 - 百度文库
干性油( drying oil，dry oil，siccative oil )是指从木本或草本植物的种子、果实、胚芽的细胞中所提取的富含以二个、三个或多个双键的不饱和脂肪酸(如亚油酸、亚麻酸、桐油酸等)液态透明的 …
第一节 油脂的定义和分类_油料科学原理（第二版）-云起书院官网
2021年10月13日 · 常见的干性油如亚麻仁油、葵花籽油；半干性油如棉籽油、大豆油、芝麻油；不干性油如橄榄油、椰子油、蓖麻油等。 油脂的干燥过程是不饱和脂肪酸链上的碳碳双键氧化 …