Ketika memasukkan benda atau makanan ke dalam mulut, kita akan menyatakan benda atau makanan itu terasa pahit, manis, asam, asin, dan pedas. Tentunya untuk menuturkan rasa …

Sifat-sifat mutu ini banyak ditemukan pada produk pangan, juga produk pertanian pada umumnya seperti : pahit, manis, asam, empuk, renyah, pulen, halus, sepet, tengik, enak dan suka. Sifat …

Amin Tuhan yang kekal dan berkuasa atas seluruh langit dan bumi ini, Engkaulah yang berkenan memberikan segala yang manis dan yang pahit, untuk dunia ini. Engkau yang telah …

Melalui buku sejarah kita mencercap pahit manis hidup suatu bangsa. Untuk itu, sejarah diajarkan di sekolah. Namun sejarah kehilangan makna karena dibaca sebatas faka, nama, dan tahun.

Coklat pahit diberikan kepada peserta pada pagi hari setelah puasa sejak jam 10 malam. Coklat pahit dipilih karena memberikan sensari rasa yang cukup kuat. Setelah puasa semalaman, …

Rasa merupakan kualitas makanan yang dihasilkan dari bahan-bahan yang digunakan yang dapat dirasakan oleh lidah. Menurut (Setiawan & Japarinto, 2012), titik perasa dari lidah yaitu …

kemudian dicampurkan dengan susu dan gula. Inilah cairan yang menjadi dasar pembuatan cokelat putih. Karena tidak mengandung bubuk dari biji cacao, cairan tersebut tidak berwarna …

Menurut Gunther (1995), kombucha merupakan produk minuman tradisional hasil fermentasi larutan teh dan gula yang memiliki cita rasa dan aroma yang khas yaitu asam-manis, …

Tingkat umur pisang kepok berpengaruh pada cita rasa tepung dimana semakin bertambah umur pisang, maka tepung yang dihasilkan pun akan terasa manis. Tujuan penelitian ini adalah …

Vol. … No. …, Februari 20… AWLADY: Jurnal Pendidikan Anak . Vol. … No. …, Februari 20… Vol. … No. …, Februari 20… Homepage: www.syekhnurjati.ac.id ...