Ciu (dari bahasa Hokkian chiú (酒)) atau ciu rantai adalah sebutan bagi sejenis minuman beralkohol yang dihasilkan dari proses fermentasi singkong cair yang terbuang dalam proses pembuatan tapai (tetes tapai).

2021年9月9日 · SOLO, KOMPAS.TV - Ciu merupakan salah satu ragam minuman keras (miras) tradisional di Indonesia yang punya sejarah panjang. Istilah ciu sendiri umumnya digunakan untuk menyebut arak atau minuman fermentasi berakohol di beberapa daerah di Jawa Tengah.

2023年9月28日 · Siapa yang tidak kenal ciu bekonang? Minuman beralkohol khas dari Jawa Tengah ini ternyata memiliki kisah yang panjang, hingga sampai diangkat di lirik lagunya Jogja Hip-Hop Foundation "Cintamu Sepahit Topi Miring".

2019年10月19日 · Ciu identik sebagai salah satu ragam minuman keras (miras) tradisional di Indonesia yang punya sejarah panjang. Minuman lokal yang mengandung alkohol ini sudah dikenal sejak zaman kerajaan. Peristiwa yang menimpa kucing malang tersebut kemudian diketahui terjadi di Tulungagung, Jawa Timur.

2020年12月18日 · Ciu mengandung alkohol dan memiliki efek memabukkan, dan termasuk sebagai miras yang terjangkau harganya, sehingga ciu menjadi miras favorit di kalangan pemuda. Di desa-desa penghasil Ciu, para perajin ciu rata-rata adalah ibu rumah tangga.

2016年4月11日 · Menurut dia, minuman keras lokal seperti Ciu Bekonang, Ciu Banyumas dan Arak Bali merupakan tradisi bangsa yang harus dilestarikan. Budaya minum ciu, kata dia, bukan sekedar untuk hura-hura dan mabuk-mabukan, tapi untuk meningkatkan solidaritas.

2021年3月6日 · Ciu rantai atau biasa kita kenal dengan ciu adalah sebutan bagi sejenis minuman-minuman beralkohol yang berbahan dasar dari fermentasi ketela pohon