Achira (Canna indica) sagú, bijao o capacho: alimento y medicina
La planta de achira (Canna indica) tiene al menos 26 nombres, aparte del de achira, derivada de la voz acuy, que es voz quechua para designar el estornudo. Se la llama achira y sagú en Cundinamarca, Colombia (lo que es un nombre impropio, porque se confunde con la palmera sagú, Maranta arundinacea, de hojas largas y … 展开
La planta de achira es originaria de América, probablemente de tierras del Perú, de donde los arqueólogos han reportado su cultivo desde … 展开
La achira es una planta herbácea, perenne, de altura variable. Del ápice brotan las hojas, el vástago floral y los tallos. Las hojas son anchas, de color verde o verde violáceo, que pueden llegar a medir de 30 a 600 cm de largo, y de 10 a 25 cm de ancho, con … 展开
El rizoma de la achira contiene abundante agua, abundantes carbohidratos, bajos niveles de proteína, y dosis elevadas de ácido ascórbico, vitamina A, y minerales como calcio, hierro, … 展开
La achira es una planta rústica, de fácil adaptación a distintos tipos de suelos y altitud (de 0 hasta 2.700 m.s.n.m.), muy resistente a plagas y enfermedades. Crece donde hay poca humedad, requiriendo lluvias moderadas y bien distribuidas, entre 500 a … 展开
Canna indica - Wikipedia, la enciclopedia libre
Canna indica, también llamada caña del Perú, caña de las indias, caña de cuentas, baranda de México, flor del cangrejo, achira, platanito rojo o yerba del rosario, es una planta perenne de hasta 3 m de altura perteneciente a la familia de las cannáceas. Es originaria de América del Sur: Colombia, Venezuela, Ecuador, Perú, Brasil, Uruguay y Argentina, así como de las Indias Occidenta…
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Achira ¿Qué es? ¿Para qué sirve? Origen, Beneficios y más.
La achira, conocida también como Sagú, Capacho, Risgua o Caña de India, es una planta perenne que puede llegar a medir hasta 3 metros de alto. Esta planta herbácea pertenece a la …
La achira: desde la raíz hasta la exportación - Diario del Huila
Canna indica L. | Plants of the World Online | Kew Science
Cannaceae, J.M. Lock. Flora of Tropical East Africa. 1993. Morphology General Habit Upright herb usually 1-1.5 m. tall from a horizontal branching rhizome. Morphology Leaves Leaf-blade …
Canna indica - ficha informativa - Comisión Nacional …
En Sudamérica se utiliza frecuentemente el nombre achira. El mismo Martínez (1979), menciona que C. edulis (sinónimo de C. indica ) se conoce como chancle, lengua de dragón y platanillo. Nombres comunes en idiomas indígenas de …
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CARACTERIZACIÓN Y POTENCIAL USO DE LA RAÍZ ACHIRA …
2017年12月21日 · La raiz de achira (Canna Edulis Ker) ha sido poco utilizada en la industria alimentaria, puesto que su mayor uso se ha dado en productos de panaderia, basicamente …
Agroindustria de la Achira
• La Achira pertenece a la familia de las canacias (Canna edulis), de las cuales existe una variedad de 70 especies. No es un tubérculo, sino una raíz modificada. Comunmente la achira se …
La raíz de achira (Canna Edulis Ker) ha sido poco utilizada en la industria alimentaria, puesto que su mayor uso se ha dado en productos de panadería, básicamente para la elaboración del …
Cultivos de los Incas - Raíces: ACHIRA
ACHIRA (Canna indica) FAMILIA: Cannáceas NOMBRES: Adeira, munay (amahuaca); wayampái (aguaruna). DESCRIPCIÓN: Herbácea de hasta 1 m de alto con rizoma corto y tuberoso. Sus tallos están envueltos en vainas de …
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