谷氨酸 - 百度百科
谷氨酸，带有2个羧基的酸性氨基酸，化学名称为α-氨基戊二酸，是一种有机化合物，化学式为c5h9no4。 谷氨酸是里索逊于1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐酸 …
L-谷氨酸 - 百度百科
l-谷氨酸是一种氨基酸，分子式为c5h9no4。外观为白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。 224~225℃分解。饱和水溶液的 ph 值约3.2 。难溶于水，实际不溶于乙醇和乙醚、极易溶 …
L-谷氨酸 | 56-86-0 - ChemicalBook
l-谷氨酸主要用于生产味精、香料，以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。l-谷氨酸本身可用作药物，参与脑内蛋白质和糖的代谢，促进氧化过程，该品在体内与氨结合成无毒的谷酰胺， …
谷氨酸_化工百科 - ChemBK
中文名:谷氨酸,英文名:L-Glutamic acid,CAS:56-86-0,化学式:C5H9NO4,分子量:147.13,密度:1.54 g/cm3 at 20 °C,熔点:205 °C (dec.) (lit.),沸点:267.21°C (rough estimate),闪点:207.284°C,水溶 …
20种常见的氨基酸的名称以及结构 - 知乎 - 知乎专栏
20种常见的氨基酸的名称以及结构 甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨 …
L-谷氨酸 CAS#: 56-86-0 - ChemicalBook
2024年11月19日 · l-谷氨酸主要用于生产味精、香料，以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。l-谷氨酸本身可用作药物，参与脑内蛋白质和糖的代谢，促进氧化过程，该品在体内与氨结 …
谷氨酸 - 搜狗百科
2024年6月17日 · 谷氨酸（英语：Glutamic acid）是α-氨基戊二酸是组成生物体内各种蛋白质的20种氨基酸之一。 分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发 …
谷氨酸的结构，图，清楚的 - 百度知道
谷氨酸是一种α-氨基酸。其化学式为c5h9no4。 其结构如图： 键线式： 结构简式和结构式. 球棍模型： 谷氨酸是一种广泛存在于生物体体内的天然氨基酸，是人体可以合成的非必需氨基酸， …
L-谷氨酸|L-Glutamic acid|56-86-0|参数，分子结构式，图谱信息
1. 性状：左旋体即L-谷氨酸为白色或无色鳞片状晶体，呈微酸性。外消旋体即DL-谷氨酸为无色晶体。 2. 密度（g/mL,25/4℃）: 外消旋： 1.4601； 右旋、 左旋： 1.538. 3. 相对蒸汽密 …
氨基酸参照表 - MilliporeSigma
每个氨基酸由结合至四面体碳结构的氨基和羧基构成。该碳称为α-碳（α-碳）。 氨基酸的侧链（r基团）彼此不同。每个氨基酸的r基团结构、电荷和极性各异。 请参考下方图表和结构，了解氨 …
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