藜麦 - 百度百科
藜麦是印第安人的传统主食，几乎和水稻同时被驯服有着6000多年的种植和食用历史。藜麦具有相当全面营养成分，并且藜麦的口感口味都容易被人接受。在藜麦这种营养丰富的粮食滋养下南美洲的印第安人创造了伟大的 印加文明 ，印加
藜麥 - 维基百科，自由的百科全书
藜麦（學名： Chenopodium quinoa ，英語： quinoa ）又稱昆诺阿藜 [1] 、奎奴亚藜 [2] 、奎藜，俗稱印地安麥、灰米或小小米，是苋科 藜属植物，与小麦无关且不屬於穀物類，为南美洲高地特有的一年生植物。
藜麦是什么？一篇文章带你全面了解藜麦 - 知乎专栏
藜麦是唯一含优质完全蛋白质的植物性食物，藜麦做为植物却含有动物界才具有的完全蛋白，是非常少见的；胚乳占种子的68%，且具有营养活性，蛋白质含量高达16%-22%，并且是优质的完全蛋白质，品质和含量可以与脱脂奶粉及肉类媲美。
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2024年8月30日 · 藜麦（学名： Chenopodium quinoa ，英语： quinoa ）又称昆诺阿藜 [1] 、奎奴亚藜 [2] 、奎藜，俗称印地安麦、灰米或小小米，是苋科 藜属植物，与小麦无关且不属于谷物类，为南美洲高地特有的一年生植物。
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藜麦（學名： Chenopodium quinoa ，英語： quinoa ）又稱昆诺阿藜 [1] 、奎奴亚藜 [2] 、奎藜，俗稱印地安麥、灰米或小小米，是苋科 藜属植物，与小麦无关且不屬於穀物類，为南美洲高地特有的一年生植物。
藜麦 - 搜狗百科
2024年9月28日 · 藜麦（拉丁学名：Chenopodium quinoa Willd.），苋科藜属一年生双子叶植物，是联合国粮农组织确认的唯一一种能够单独满足人体基本营养需求的植物。
【植物界全系列】苋科—藜亚科（五）：藜麦 - 知乎
藜麦（学名：Chenopodium quinoa），又称印地安麦、昆诺阿藜、奎藜、灰米或小小米，是一种南美洲高地特有的一年生植物，种子可食。 穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。
藜麦 | FAO | 联合国粮食及 农业组织
藜麦（Chenopodium quinoa Willd）是一种高营养作物，其蛋白质含量高于大多数其他作物; 藜麦被认为是种子（蔬菜），但吃起来象谷粒; 藜麦主要生长在安第斯国家，经常被称为“安第斯山区的黄金谷物” 藜麦清淡可口，易于消化。它口感细腻，通常被形容为有嚼头。
藜麦 (藜科藜属植物)_搜狗百科
藜麦（拉丁学名：ChenopodiumquinoaWilld.），苋科藜属一年生双子叶植物 [1] ，是联合国粮农组织确认的唯一一种能够单独满足人体基本营养需求的植物 [2] 。 看发展历程
藜麦的叶片有什么作用？难怪说藜麦全身都是宝！ - 知乎
2018年9月18日 · 新鲜的藜麦叶子和嫩芽煮熟后可作为蔬菜食用，或做成沙拉与水果搅拌生吃，也是鲜美的菜肴。 因此，总的来说，藜麦香米 的叶片营养优于普通叶菜类蔬菜，被人和家禽广泛食用也是不可阻挡的趋势。
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