2021年7月23日 · 猪杂汤,也叫三及第汤,一般流行于广东省内,无论是城市还是农村都能看见它的影子,算是普及率最高的一道汤了,它材料主要是猪肝、粉肠、瘦肉。
【猪杂汤】1.猪肺、猪心、猪肚洗净放入锅中;2.加入白酒、姜、葱、八角1个、花椒20粒,大火焯水;3.看到有浮沫产生就开始撇,直至把浮沫全部撇完;4.把焯好水的猪肺、猪心、猪肚切成 …
潮汕猪杂汤 猪肝+瘦肉+粉肠 、 腌制:姜丝+生粉+白砂糖+盐+料酒+胡椒粉 、 底料:葱花+香菜+芹菜+蒜蓉油+鱼露+盐. 1 做过 TTyan7416
【猪杂汤】1.用盐,生粉搓洗干净;2.把猪肝、瘦肉切片、粉肠切成段,放进盘子里备用;3.把生姜切成丝,放进盘子里,然后放盐、胡椒粉、花生油跟生粉搅拌均匀备用;4.锅里放水,把水 …
2023年4月17日 · 1:起锅烧水+水开下猪杂, 2:再次煮开后撇去浮末(再滚3分钟左右)食材熟透煮的太久口感会硬, 3:煮好的猪杂倒入底料汤碗中, 4:搅拌均匀就可以开吃啦. 菜谱创建时 …
2020年10月26日 · 猪杂汤的做法,猪杂汤怎么做请看步骤:1.猪肝粉肠清洗干净2.锅里烧开一锅水下姜片料酒,猪肝粉肠下料酒胡椒粉淀粉生姜腌制15分钟,洗一把枸杞叶3.锅里水开下一些花生 …
潮汕猪杂汤,有肉有汤,猪杂嫩滑鲜美,做法简单好吃, 视频播放量 60972、弹幕量 70、点赞数 1185、投硬币枚数 102、收藏人数 1099、转发人数 178, 视频作者 懒人饭饭, 作者简介 跟大 …
猪杂汤的制作方法有很多种,以下是其中一种做法: 1. 准备好猪肝、猪心、猪肺、猪肠等内脏器官,清洗干净后切成薄片。 2. 锅内加入适量清水,放入姜片和葱段,大火烧开后撇去浮沫。 3. …
2022年4月11日 · 【原汁原味清蒸猪杂汤】01.今天我放的猪杂是这些,猪杂可根据自己喜好添加,我都是随意放的,但是猪肝和肥肉是必须的,猪肝鲜甜,肥肉增加香味,11.猪杂清洗干净后 …
2018年2月26日 · 潮汕猪杂粉,也叫原味汤粉,原味汤粉是起源于广东潮汕地区(普宁市云落镇)的汉族传统小吃,属于粤菜系客家小食。 普宁特色原味汤粉王所用的主食材料(手工河 …