【步骤图】炸平菇（孜然、椒盐味）的做法_炸平菇（孜然、椒盐味…
2020年3月5日 · 锅里放水烧开，放入平菇焯水，看到平菇变软即可捞出，放入凉水投凉。 新鲜平菇特别脆，焯水后平菇变软，挤压水分时不宜碎，更能保持平菇的完整性。
【步骤图】炸平菇的做法_炸平菇的做法步骤_菜谱_下厨房
2023年6月22日 · 【炸平菇】01.平菇洗净后撕成条，水里加盐，烧开后将平菇倒入锅中，煮2-3分钟。 捞起马上放入凉水中过一下，把平菇从凉水中捞起把水挤干，放一旁备用。
老师傅分享了5种炸平菇的家常做法，酥脆可口不回软，比肉都好 …
2023年7月10日 · 老师傅分享了5种炸平菇的家常做法，酥脆可口不回软，比肉都好吃,鸡蛋,面粉,蘑菇,面糊,淀粉,食用油,炸平菇,适量清水 网易首页 应用
【步骤图】酥脆炸平菇的做法_酥脆炸平菇的做法步骤_菜谱_下厨房
2020年5月3日 · 酥脆炸平菇的做法步骤 步骤 1 准备大约200克左右的平菇，去除根部后，清洗干净，用手挤干其中的水分，水分一定要挤干，然后将其手撕成细条状，备用
【炸平菇的做法步骤图，炸平菇怎么做好吃】wendy美美_下厨房
【炸平菇】1.平菇洗干净，撕小块后加少许盐逼出它的水分，控干水分；2.加入面粉适量，少许淀粉（豌豆、红薯什么的都可以）；3.锅里倒入多一些油，油温6成热就要开始下锅炸了。
炸平菇，有人直接炸，有人先焯水，都不对 - 知乎专栏
2022年11月1日 · 说到炸平菇，很多人可能都觉得很简单，不就裹粉下油锅炸而已，虽然制作过程是很简单，但很多人却老炸不好，炸出来的味道不香，还特别容易上回软，不怎么脆，这到底 …
【炸平菇的做法步骤图，炸平菇怎么做好吃】香香私房菜_下厨房
将裹好粉的平菇逐一放入热油中，中火炸制。炸制过程中要不断翻动平菇，以确保其受热均匀。当平菇炸至金黄色且内部熟透时（可用筷子轻轻扎入平菇内部检查），即可捞出沥油。 ⑤.装盘 …
干炸平菇怎样做好吃呢？ - 知乎
平菇做法很多，炒、炸、涮、烤、炸，各种做法都很受人喜爱。 今天跟大家分享炸平菇，不用调面糊，只需要几步就能做出香酥可口，嘎巴脆的炸平菇，撒上烧烤料，真是比肉都好吃，全家人 …
酥炸平菇怎么做_酥炸平菇的做法_豆果美食 - m.douguo.com
2024年2月18日 · 酥炸平菇的做法,酥炸平菇怎么做请看步骤：1.平菇洗净加盐杀水10分钟，攥干水分待用。 2.将所有粉类混合，这就是酥炸粉，椒盐按自己口味来添加。 3.准备一份醋 …
【干炸平菇的做法步骤图，干炸平菇怎么做好吃】爱下厨的牛牛_下 …
要油炸两次，第一次油温6 、7成热，主要是为了把平菇炸熟并成型；第二次复炸，油温要8、9成熟，主要是为了把第一次炸的多余的油逼出来，也会更酥脆，口感更好。