250 g Mehl in eine Schüssel geben und mit 100 g kalter Margarine durchkneten, bis ein Teig entsteht. Dann 1 TL Salz, 1 TL Essig und ca. 1/8 Liter Wasser dazu geben und verkneten. Den Teig am ...

Kuchen auf unterer Schiene ca. 13 Minuten backen. Danach auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten bei 170 °C weiterbacken. Wenn das Obst zu dunkel wird, die Temperatur reduzieren.