为解决美国儿童果蔬（F&V）摄入量不足的问题，研究人员开展了 “农场到学校” 项目（F2S）对城市小学生影响的研究。结果显示 F2S 项目影响儿童对食物的认知，虽未显著改变 F&V 摄入量，但意义重大，为后续研究和实践提供方向。

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