Pour les fêtes de fin d’année, on est allé à la rencontre d’associations du Cambrésis pour qu’elles nous parlent des traditions de leur pays. L’Association culturelle récréative et sportive portugaise ...

Ah ! Les tortellinis, le, chapon, la morue, le pandoro, le nougat… En Italie, Noël rime avec ripailles. Pendant trois jours, ...

À Noël, outre les cadeaux, il n’est un secret pour personne que le plus important, c’est la nourriture. Et en Espagne, chaque ...

Rôtie, en beignet, en salade ou à la crème... Selon l'adage populaire portugais, il existe autant de recettes de morue séchée ...

S’étendant sur quelque 2,1 millions de km², soit quatre fois la France, le Groenland est la plus grande île du monde. Territoire glacé allant de Kaffeklubben, à la lisière du Pôle Nord, jusqu’aux eaux ...

Végétarien, occitan, tout poisson, tout viande... Voici quelques idées de menus pour ceux qui sont en panne d’inspiration, qui veulent changer de la traditionnelle dinde de Noël ou faire plaisir à tou ...

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La période de Noël est souvent synonyme de plaisirs sensoriels : la douceur d'un sucre d'orge, l'odeur boisée d'un sapin ...

Le chef propriétaire du restaurant Moccione se souvient de ses Noëls d’enfance passés à se régaler de mets italiens.

Autrefois, le port grouillait avant le départ des campagnes de pêche à la morue. Les murs de l’abbaye transportent désormais ...

Que ce soit pour un toast festif, une soirée entre amis ou un repas gourmand, les mousseux trouvent toujours leur place ...