Tee und Kaffee enthalten zwar beide Antioxidantien, und natürlich den Wirkstoff Koffein, der dank seiner anregenden Wirkung von vielen Menschen sehr geschätzt wird, doch haben zahlreiche Studien ...

Welchen Kaffee Sie mit einer French Press zubereiten, bleibt also Ihrem Geschmack überlassen. Besonders gut gelingt erfahrungsgemäß ein Kaffee mit mittlerer Röstung und hohem Arabica-Anteil.

Mal schmeckt der Espresso zu dünn, mal zu bitter: Wissenschaftler haben sich mit der Zubereitung von Kaffee beschäftigt. Ihr Verständnis von Extraktion führt in der Theorie zu einem Getränk ...

Kaffee zählt zu den beliebtesten Getränken. Die gängigsten Sorten heißen Arabica und Robusta. Anbau und Verarbeitung sind aufwendig. Der persönliche Geschmack entscheidet über die Zubereitung.

In der Welt des Kaffeegenusses ist der perfekte Espresso das Resultat einer hochwertigen Siebträgermaschine. Kein anderes Gerät erlaubt eine so präzise Anpassung der Einstellungen und eine ...

Kaffee ist für viele Menschen ein unverzichtbares Getränk am Morgen. Aber wie ist er eigentlich am gesündesten? Eine Harvard-Studie hat die Antwort. Mit Milch, Kondensmilch, Sahne oder ganz ...

Mit dem einen Gerät können Sie Kaffee und andere Getränke wie heiße Schokolade aus Pulver in Kapseln zubereiten, beim anderen Gerät benötigen Sie kissenartige Pads für die Zubereitung des ...

Kaffee ist außergewöhnlich. Kaffee ist Leben. Vermutlich gibt es deswegen in Hello Kitty Island Adventure ziemlich viel zu tun, wenn es um das koffeinhaltige Heißgetränk geht. Hier findet ihr ...

Viele Menschen trinken täglich Kaffee – oft mit dem Gefühl, dass es nicht zu viel davon sein sollte. Doch: Wie viel Kaffee ist zu viel? Und wie viele Tassen Kaffee am Tag sind okay oder gar gesund?

Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Das Getränk hat bis zu 600 chemische Komponenten mehr als Wein. (Quelle: Imago Images) Was hier in konzentrierter Abfolge geschieht, nennt sich Cupping.

5. Im heißen Ofen auf dem Rost in der Ofenmitte zunächst 15 Minuten backen, dann mit einem scharfen Messer einmal der Länge nach einschneiden und weitere 35-40 Minuten backen. Stinas Tipp: Um ...

Gründe, um sich den Kaffee abzugewöhnen, gibt es viele. Denn Kaffee kann zahlreiche ungünstige Auswirkungen auf die Gesundheit haben – selbstverständlich immer abhängig von der individuellen Kaffee- ...