Sok mindent tudunk őseinkről, de azt talán kevésbé, hogy mit ettek. Következzen néhány érdekesség a honfoglaló, illetve a ...

Először az ország történetében, Magyarországon is kimutatták a kiskérődzők veszedelmes vírusos betegségét, amely súlyos gazdasági károkat okozhat. A fertőzés Zala vármegyében jelent meg, egy ...

A II. és III. kerület határán lévő Kecske-hegy a Budai Tájvédelmi Körzet része. Az oldalában vezető egyik út Glück Frigyes várospolitikusról, „Budapest barátjáról” kapta a nevét, neki köszönhetően ...

A sajthamisítás nagy probléma. Gyakran a spórolás miatt a fogyasztók megfosztják magukat attól a lehetőségtől, hogy olyan ételeket élvezzenek, amelyekben a sajt ízét más összetevőkkel már nem dobják ...

A Vászolyi Sajtmanufaktúra sajtkészítő mesterének segítségével próbáljuk megérteni, hogyan lesz a tejből százezerféle különböző állagú, illatú és ízű sajt. Beszélgetünk arról, miért lehetetlen olyan ...

A másik az amerikai sajtos makaróninak egy olyan verziója, amibe a tészta helyett karfiolt tesznek. Ettől még semmivel nem lesz egészségesebb, ugyanis iszonyatos mennyiségű sajt kell bele, minél ...

Jobban viselik a klímaváltozás hatásait, mint az ott tartott szarvasmarhák, ezért Dél-Afrika egyes jelentős marhatartó régióiban is a kecsketartásra állnak át az állattartók. A világ más részeiről is ...