HELMOND - Als geen ander weet Brigitte hoe fragiel ons milieu is en hoe belangrijk het is om daar bewust mee bezig te zijn.

Chefs spelen met smaak in een culinaire roulette. In deze aflevering: chef Túbo Logier van restaurant Aster in Brussel ...

Opgepast, sterrenregen in januari: Bruno Vanspauwen trekt naar het nieuwe restaurant van Thijs Vervloet in Westerlo. De ...

Zou het niet handig zijn als je van een simpele omelet je avondeten kon maken? Dat kan, met deze gevarieerde recepten als ...

Vier dagen lang - van 13 tot met 16 januari - stond RAI Amsterdam in het teken van de toekomst van de horeca. Het was een ...

De groep supporters die afgelopen week opdaagden om de speech van Donald Trump Jr. op Groenland te volgen, waren geen echte ...

Vroeger gaf een etiket je info over de naam van de wijn(maker), jaar, herkomst en gebruikte druif. Vandaag heb je soms een ...

Ras el hanout en za’atar klinken als culinaire bezweringen. De uitheemse kruiden dragen geraffineerd bij aan diverse ‘inbetweens’, zoals die uitdagend bij restaurant Bij Jansen & Jansen op de kaart st ...

Na een kleine vijf jaar is het doek gevallen over De Goudvis in de Antwerpsestraat. Een gebrek aan klanten is de laatste ...

Vulling: Rooster de pijnboompitten in een koekenpan, laat afkoelen. Meng samen met de parmezaan door de ricotta. Rasp de ...

Oorlogsverhalen zijn even saai en onnavolgbaar om naar te luisteren als dromen van een ander. Het is de vrede die ...

Kombucha, miso, kimchi: gefermenteerde voeding is hip. Ook in Brussel struikel je intussen haast over de workshops en ...