巴斯克蛋糕（GATEAU BASQUE）是法国西南部、巴斯克地区的传统点心。主要原料有低筋面粉、无盐黄油、细砂糖。 红薯板栗巴克斯用料 奶油奶酪 300克 砂糖 80克 鸡蛋 3个 淡奶油 200克 玉米淀粉 15克 红薯 300克 即食板栗 适量 ...

Joakim Prat, pâtissier renommé qui a fait ses armes entre Londres et Barcelone, a ouvert un stand aux Halles des 5 cantons à ...

Vendredi 6 décembre. À la cuisine centrale, le pain d’épice est prêt. Il sera servi pour le goûter des enfants mercredi. Sur ...

À Toulouse, la Casa Xurry est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un lieu de vie et de partage où Bernard, bientôt 103 ...

Les Pyrénées, avec leurs paysages majestueux et leur patrimoine préservé, abritent des villages qui semblent figés dans le ...

À l’occasion de la sortie de son dernier livre de cuisine, le chef pâtissier du Ritz, François Perret, nous a confié sa ...

On le croise un peu partout, de New York à Tokyo en passant par Londres, et même sur les réseaux sociaux sous le nom de # ...

Émilie Farrera a ouvert Les Pépites Basques à Périgueux, Place du Coderc, pour partager les saveurs authentiques du Pays ...

Le chef pâtissier signe la recette réconfortante du gâteau basque au chocolat, destinée aux aficionados de chocolat.

Les finales de l’Open de pala d’Arzacq se dérouleront les vendredi 6 et samedi 7 décembre, accompagnées d’un méchoui basque ...

Mais son bébé, c’est le gâteau basque, à la croûte beurrée et farci de crème pâtissière. Pour savoir où et quand trouver le gâteau basque de M. Lopez: ...

Mélanger à la main ou dans un robot + feuille : la farine, la levure et le sucre . Ajouter les oeufs et le pastis puis le beurre fondu (en garder un peu pour graisser le moule) ATTENTION à ne pas trop ...