Durante l'inverno spopolano i dolci caldi, spesso accompagnati dallo sfizioso contrasto del gelato. Scoprite quali sono i ...

Custode della grande tradizione dolce siciliana, e messinese in particolare, Lillo Freni si aggiudica il Premio Speciale Valorizzazione delle Produzioni Territoriali sulla Guida Pasticceri & Pasticcer ...

Antica e molto preziosa, la cucina della nazione che oggi si chiama Iran si può assaggiare anche in alcuni buoni ristoranti della Capitale. I consigli per scoprire piatti colorati, ricchi e profumati ...

In vista del Sigep World 2025, protagonisti italiani di arte bianca, pasticceria e caffetteria condividono visioni e sfide sul futuro del settore: ...

La frutta molto matura non si butta via (cosa che in tanti fanno contribuendo ad alimentare gli sprechi di cibo), ma si ...

Taglia delle fette spesse, immergile in una pastella a base di uova, latte e zucchero, quindi falle dorare in padella con un ...

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Sono durati tutta la notte i lavori sulla Manovra in commissione Bilancio della Camera. Una decisione, questa, necessaria per far arrivare il testo in aula mercoledì come da programma. Tante le ...

La ricetta del gelato al fiordilatte con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra Vecchio Dop dello chef Alberto Bettini del ristorante Da Amerigo 1934 a Savigno (Bo). La preparazione inizia ...

Sai che puoi aggiungere gusto e fantasia ai tuoi piatti anche con solo un kiwi? Scopri queste 5 ricette particolari e colorate con questo frutto esotico E tu non hai voglia di un esotico kiwi ...

Dalla Francia arriva una novità che ha fatto venire l’acquolina in bocca a tutto il mondo: il gelato alla Nutella. Svelato a Parigi, e presentato in anteprima su LinkedIn da Alessandro Paleni, ...

Le più apprezzate erano quattro: la cola, la gelato, la gelato cola, la cirino. Le antiche mele dell'Etna hanno avuto il riconoscimento Presidio Slow Food, un risultato fortemente voluto dalla ...