Alguna vez te has preguntado qué hace que un dulce sea considerado legalmente un dulce? Yo tampoco, hasta que la gobernadora de Massachusetts, Maura Healey, presentó la semana pasada su ...

Su forma es chata, compacta, con un peculiar hoyuelo en su corona. Su sabor es suave, afrutado, con matices dulces. Es tierna, fresca, verde claro tirando a blanco. Es la alcachofa de Benicarló ...