1. Poner las patas de cerdo una olla grande junto con los dientes de ajo aplastados, la cebolla colorada picada, las ramitas de cilantro y perejil, una pizca de comino, la sal, la pimienta y el agua.
4. Sacar la cebolla, escurra y en esa misma sartén, subir el fuego a fuego moderado alto y fría la carne. No más de 5 minutos por cada lado. 5. Añadir la cebolla nuevamente a la sartén y mezclar un ...
En el distrito de San Martín de Pangoa, provincia de Satipo, un asalto a mano armada en el grifo Buenos Aires dejó pérdidas de aproximadamente S/ 5 mil. El violento incidente ocurrió el sábado 4 de ...
Al emplear solomillo de cerdo nos encontramos con un estofado con carne de cerdo muy jugoso, meloso y sabroso. Un estofado de carne que se puede cocinar de muchas maneras y con distintos cortes ...
La ciencia cada vez lo deja más claro: para la salud importa lo que se come, pero también cuándo se come Ni tendedero ni secador: el sencillo truco holandés para secar la ropa en tiempo ...
Asegúrate de que el cerdo esté totalmente cubierto con agua. Dejaremos que se cocine durante una hora, de preferencia tapado, para que no se seque. Lavaremos los granos de maíz pozolero bajo un grifo ...
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Sazona el lomo de cerdo con sal y pimienta al gusto. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto y dora el lomo de cerdo por todos lados.