تعتبر المقالي الهوائية من أكثر أدوات المطبخ روعة، نظرا لطبيعتها التي تعتمد على "ضبطها ونسيانها"؛ لذا يصفها خبير المقالي الهوائية، أندرياس هانسن، بأنها "هبة من السماء". ربما لأنها تستخدم الهو ...

شهدت مدينة بورصة أول تساقط للثلج في تركيا، واستمر هطول الثلج طوال الليل في منطقة أولوداغ، ومع تساقط الثلوج على شكل عاصفة ثلجية مع تأثير الرياح من وقت لآخر، وصلت سماكة الثلوج إلى 40 سنتيمترًا ...

تعرفي على فوائد سمك السلمون على جسم الإنسان، حيث يعرف هذا النوع من السمك بقيمته الغذائية العالية بسبب احتوائه على فيتامين B، والبروتين وأحماض الأوميجا 3، بالإضافة إلى أنه قليل الدسم، لذا فهو ...

توضح كارلي أن "سمك السلمون يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا-3 وفيتامين D، وهو متعدد الاستخدامات وله نكهة خفيفة"". عند اختيار الأسماك المنخفضة في السلسلة الغذائية، فإن سمك الرنجة هو أحد ...

مارييت ويسترمان، ود.ندى شبوط، ود.سارة روجرز، ود.ليندا كوماروف، ود.جوليان رابي، حيث يناقشون أهمية توثيق مجموعات المقتنيات الفنية الخاصة، ودور د.فرهاد فرجام، باعتباره جامعاً للمقتنيات الفني ...