面对纷繁复杂的健康信息，公众需建立科学认知框架。首先应了解食物成分的剂量效应关系——猪油渣偶尔食用无碍，但作为'防癌食品'长期摄入则弊大于利。其次要识别信息源头，卫健委认证的'科学辟谣平台'数据显示，82%的食疗谣言源自非专业自媒体。最后需掌握基础营养学原理，明白防癌本质是降低致癌物暴露与增强机体修复能力的动态平衡。

2025年全国两会期间，“体重管理”再次成为全民关注热点。国家卫生健康委员会主任雷海潮在十四届全国人大三次会议记者会上表示，由体重异常导致的慢性非传染性疾病已成为威胁国民健康的首要因素。