Topinambur ist das Chamäleon der Küche. Gemüsekoch Michael Wankerl lässt das Wintergemüse in allen Farben erstrahlen.

Mit 29 eröffnet sie ihr eigenes Restaurant im Taunus. Keine drei Jahre später wird Isabelle Pering vom «Gault&Millau» zur ...

Kaspressknödel - Rezept Für die Kaspressknödel verwenden Sie die gleichen Zutaten wie für die Semmelknödel. Allerdings fügen Sie dazu einfach geriebenen Käse hinzu. Kneten Sie den Käse in ...

Der Pichelsteiner Eintopf nach Omas Rezept wird ganz klassisch aus verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten zubereitet. In der Regel werden die Zutaten dabei übereinander geschichtet und der fertige ...

Für die Lagane das Mehl, Wasser und Ei mit etwas Salz verkneten, bis ein fester, aber geschmeidiger Teig entstanden ist. In Klarsicht-Folie einwickeln und 1 Stunde ruhen lassen. Mit dem Nudelholz ...

Schnittgut. Alles aus dem Garten - BR, 19.02. - Mit Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen ...

Teure Spezialgeräte sind tabu. Alle Rezepte Daten über die Bürger, deren Vorlieben und politische Einstellung haben ja bereits die sozialen Netzwerke gespeichert, von denen eines inzwischen ...

Ein knuspriger Mürbeteig, gefüllt mit einer leckeren Sahne-Schmand-Creme, Spinat und Feta: Die Quiche nach dem Rezept von unserem SWR4 Konditor Joachim Habiger ist schnell gemacht und geht ...