当年，沉香亭四周遍植各色牡丹，帝妃两人便在这里赏春观海，尽享长安春色。大诗人李白曾经奉旨写过一首诗：“名花倾国两相欢，长得君王带笑看。解释春风无限恨，沉香亭北倚栏杆”，描绘的就是当年这幅帝妃赏春图。