Le fromage cottage vit son heure de gloire grâce aux réseaux sociaux. Le produit laitier, longtemps mal aimé, est réinventé de multiples façons. Tour d’horizon avec une adepte, la ...

Comme la plupart des aliments, le fromage peut être congelé pour être conservé plus longtemps. Oui mais attention, pour conserver le goût et la texture de votre fromage préféré ...

En matinée, des averses circulent du nord de la Bretagne aux Ardennes et sur le nord du Grand-Est. La perturbation de la veille glisse sur le pays en étant peu active. Elle donne de faibles pluies d..

Les éleveurs bretons sont encore nombreux à se rendre au Salon de l'agriculture à Paris cette année. Parmi eux : Jacques, agriculteur à Parigné en Ille-et-Vilaine. Sa vache de race Normande ...

En France, le fromage est un véritable pan du patrimoine ! Si certains n'apprécient pas ce véritable symbole de la culture et gastronomie française, pour ceux qui en sont friands, il peut être ...

[EN VIDÉO] Bruno Parmentier enquête sur le lait d'amande Le consommateur s'est tournée vers les laits végétaux pour des raisons de santé mais aussi... Le fromage, souvent considéré comme ...

Après une première alerte lancée par les autorités sanitaires le 25 janvier, une nouvelle vague de rappels concernant du fromage Morbier a été publiée sur le site « Rappel conso ».

Plusieurs fromages sont rappelés dans toute la France depuis ce 19 février 2025 en raison d’une contamination à la bactérie Escherichia coli (E. coli). Le site gouvernemental Rappel Conso a ...

Ouvert depuis mi-janvier, Le Pic à fondue offre une pause dans un restau aux airs de chalet. Le Pic, c’est le pied pour une bonne raclette ou une fondue, dans un décor chaleureux, une ambiance ...