esta receta de chipirones en salsa picante. Deliciosa, es una mezcla de sabores clásicos a los que la cayena le aporta una chispa que le da mucha alegría a la salsa, algo que también podemos ...

Mientras limpias los chipirones, pones las verduras troceadas al fuego. Empieza con los ajos, cebolla y las dos guindillas, rehogándolas en un buen chorro de aceite de oliva. A medida que vayan ...

La salsa de los chipirones es de pera y los aguacates se rellenan de tomate, pimiento, zumo de lima, menta, piñones y salmón.

La concursante de Zaragoza, que quedó entre las dos mejores, combinó ingredientes aragoneses e ibicencos, en homenaje a su ...

Limpiamos y rellenamos los chipirones con su propia carne, los rellenamos de sus patas y algunos chipirones que trocearemos y picaremos muy finos Cuando comience a hervir el caldo añadimos un chorrito ...

Limpiar escrupulosamente los chipirones quitándoles los interiores ... Una vez bien sudados, añadirle el vino blanco, reducir, e incorporar la salsa de tomate. Incorporar los tentáculos y las aletas ...

Pelar los carabineros y reservar los cuerpos. Sofreír las cabezas y las pieles de los carabineros con los dientes de ajo picados. Una vez comiencen a tostarse, agregar la salsa de tomate y cocinar ...