La receta que os traigo es de una cocinera asturiana, Mª Luisa, una maestra en la cocina que extendió su sabiduría culinaria a través de sus libros en muchas casas de Asturias. Así que ...

En Directo al Paladar hablamos de ...

Esta receta es una versión ligera y sin harinas, donde las láminas de pasta son reemplazadas por rodajas de calabaza o berenjena. Es una alternativa ideal para quienes buscan una opción más ...

Algunas opciones de desayunos rápidos y fáciles pueden transformar las mañanas debido a que muchas veces no se cuenta con el tiempo necesario para preparar recetas laboriosas. Esta ocasión ...

Si eres un verdadero amante de los mariscos, sabes que las patas de cangrejo rojo real noruego son una de las opciones de mariscos más lujosas y sabrosas que existen. Su carne rica y mantecosa y su ...

Poner en un bol la harina cernida y colocar en el centro la grasa a temperatura ambiente. Con la punta de los dedos ir tomando la masa, agregando de a poco el agua con la sal y seguir hasta formar ...

Ahora que están de moda los espaguetis vegetales, recomendamos probar esta receta de cintas de calabacín con berberechos, que es fácil y saludable. Solo se necesita un pelador decente o una ...

“Pudding de Kabrarroca” (sic). A este encabezamiento le sigue la receta en detalle (los ingredientes para ocho personas y la elaboración) del plato que “ha hecho más famoso” a Juan Mari ...

Su origen está en Francia, pero hoy en día se consumen en muchas gastronomías alrededor del mundo y son fáciles y rápidos de preparar en casa. Las recetas que te presentamos a continuación se ...

se espolvorea con queso rallado y se gratina 15 minutos en el horno. ¡Nos encantan las recetas con calabacín! Pastel de calabacín con queso y carne picada ...