Filtrez le beurre liquide ainsi obtenu. Epluchez les pommes de terre. Réservez-en 2 ou 3 longues dans de l'eau froide et découpez le reste en rondelles fines. Ne les lavez pas mais essuyez-les ...

A elle seules, les patates rôties peuvent représenter un plat. Néanmoins, dans la majorité des cas les pommes de terre rôties représentent un accompagnement pour des viandes en sauces (de ...

Les producteurs de lait bio veulent exporter aux États-Unis Une légère baisse de la demande de lait bio par les transformateurs pour l’exercice 2023-2024 pourrait être compensée par le déploiement des ...

Le salon mondial de la robotique, le World Fira 2025, qui se déroule jusqu’au jeudi 6 février près de Toulouse, ne salue pas d'avancées majeures pour les céréaliers. Des tests réalisés par Arvalis ...