马上就要大年三十了，今年你家的年货都买了什么？要说年货必买可能就要数瓜子。随着人们对瓜子口味多样化的追求，像山核桃味、话梅味等口味的逐渐进入市场，深受不少消费者的喜爱，也有人对此表示担心，比如瓜子中添加的各种香精、甜味剂等食品添加剂是否对人体有害？ 年前我们邀请到了 国家高级营养师 高级健康管理师 刘萍萍，和朋友聊聊瓜子怎么选？ 瓜子中的香精对身体有害吗？ 我们都知道瓜子除了原味，还有山核桃味、话 ...

它不仅可以将常见的Office文档（Word、PowerPoint、 Excel ）、PDF、图像、音频等转换为对大模型更友好的 Markdown 格式。 哥伦比亚大学讲师 Tharsis用一个 证券报告分析任务 测试了 Mark ItDown 的性能，同时也将它与IBM的热门Markdown转换库 Docling 进行了对比，一起来看看吧。