Tra la Seconda guerra mondiale, i soldati americani e i lavoratori abruzzesi: da dove nasce la pasta alla carbonara.

Scopriamo perché il 6 aprile dal 2017 si festeggia il Carbonara day, la giornata dedicata all'iconico piatto della tradizione ...

Portata principale: Gusto deciso e cremosità perfetta, la pasta alla carbonara è un piatto iconico della cucina romana che ...

La pasta alla carbonara è un grande classico della cucina italiana. La ricetta originale è composta unicamente da pasta, pancetta, uova, parmigiano, acqua di cottura della pasta, sale e pepe. Mai aggi ...

Riassume tutti gli ingredienti dei più amati primi romani in un improbabile ma riuscito equilibrio. Sul perché si chiama così non ci sono indizi, ma è a suo modo un classico della cucina del riuso che ...

La Pasta 'ncasciata siciliana trionfa nella classifica di Taste Atlas dedicata ai migliori piatti di pasta in cui dominano i ...

“Da Nicoletta”: la sfida dell’imprenditrice sassarese Graziella Cabizza: piatti preparati al momento in via Torre Tonda ...

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Una ricetta semplice per un primo piatto confortecole, e con qualche astuzia la pasta piselli e pancetta diventa ...

Gli spaghetti alla carbonara si preparano, facilmente, grazie alla ricetta originale da poter seguire passo dopo passo.

Questa domenica vi propongo una versione diversa di un classico della cucina italiana il risotto alla Carbonara. Vi starete ...

ALESSANDRIA - La pasta alla carbonara aveva la panna, la dieta mediterranea è un falso storico e molto altro. L'incontro di ...