进口牛肉减少支撑国内牛价上涨。据海关总署数据，2025年1-2月，中国进口牛肉不含杂碎47万吨，同比下降11.3%。农业农村部数据监测显示，2025年3月18日，主产省份集贸市场活牛价格是23.9元每公斤，环比上涨0.4%，自3月2日起连续上涨17天，累计上涨5.2%；牛肉价格是57.29元每公斤，环比上涨0.1%，自3月2日起累计上涨1.26元。