Publié aujourd’hui à 16h09 Julien Jemmely et son frère Greg reprendront la boucherie Grange à Begnins. Et avec elle, la recette mythique du lard bégnine grillé. Ici, Julien Jemmely dans sa marque Nyon ...

Philippe Grange, créateur de cet incontournable de l’apéro, remettra son commerce fin mars. Les frères Jemmely, bouchers à ...

Dans une seconde poêle, faites griller les tranches de lard fumé sans ajouter de matière grasse. Faites ensuite cuire les 2œufs au plat pendant 3 min. Salez, poivrez. Posez 1 œuf et 2 ...

Préparez la pâte à pain : tamisez les 250 g de farine dans une jatte. Creusez un puits au centre et versez-y une pincée de sel et la levure diluée dans le lait tiède. Incorporez un peu de ...

du lard grillé ou du parmesan gratiné. Si l’atmosphère de cantine ne possède aucun charme, les plats, servis ...

Que ce soit la soupe aux pois du montagnard, les oreilles de crisse (lard grillé), le jambon au sucre du pays, les pommes de terre fleuries ou encore le pain croûté de la paysanne, vos papilles ...

Le jambon blanc est une star des assiettes françaises : on en consomme près de 3 kg par personne et par an. Intimement lié à l'histoire et aux traditions culinaires françaises, il se retrouve aussi bi ...

La Chandeleur est souvent l’occasion d’organiser une soirée crêpes. Il faudra alors tenir compte des goûts et régimes de chacun, notamment des végétariens.

Pour encore plus de saveur, ajoutez un filet de miel juste avant la fin de la cuisson ou quelques morceaux de lard fumé grillé. Ces choux de Bruxelles se marient parfaitement avec la richesse ...

Remplissez la grille de sudoku Force 2 ci-dessous. Découvrez le Sudoku, le but du jeu est de remplir la grille avec une série de chiffres (ou de lettres ou de symboles) tous différents ...