消费趋势也显示 ，中国台湾市场偏好轻度烘焙、低盐、无添加、强调天然风味的坚果产品 。此外，礼品市场逐年扩大，尤其在农历新年等节庆中，具有“开心”寓意的开心果更受欢迎。