Una costumbre tradicional dentro de la gastronomía de Caacupé y de preferencia de los visitantes durante los días de la importante fiesta mariana son las deliciosas butifarras con chipas.
Como cada año mucha gente sigue manteniendo la tradición de comer chipa en Semana Santa. Algunos preparan en sus casas, otros prefieren ahorrarse trabajo y optan por comprarlas hechas.
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