Beaucoup moins connu que le foie gras, le friton de canard au foie gras est une alternative beaucoup moins riche en matières ...

Pâté, terrine de campagne, vous avez déjà  l’habitude de réaliser vous-mêmes ces recettes ? Pourquoi ne pas vous laisser ...

Déposez les lobes de foie gras dans un plat. Saupoudrez-le quatre-épices, versez le cognac, salez et poivrez. Couvrez avec un film alimentaire et laissez reposer au moins 8 h au réfrigérateur. Le ...

Alors que les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, Madame Figaro et Pourdebon vous dévoilent tous les secrets pour ...

Bien que l'idée de conserver son foie gras au réfrigérateur jusqu'à la dégustation puisse sembler séduisante, le servir trop ...

Vous n'êtes sans doute pas passé à côté de cette information, mais manger du foie gras à Noël va être un vrai luxe cette ...

Recette Miniscones au foie gras et à la confiture de figue. Ingrédients (3 personnes) : 1 terrine de foie gras (environ 90 g) ...

Si vous souhaitez congeler du foie gras en amont d’un repas, suivez la technique dévoilée sur TikTok par un créateur ...

Les fêtes de fin d’année approchent et vous êtes en quête d’un foie gras digne de ce nom, mais sans exploser votre budget ?

Escalopper le foie gras, et metre ces fines tranches sur les pommes. Recouvrir de l'autre pâte et y faire une cheminée au centre avec un petit bout de Bristol. Mettre au four 200°C, 30 minutes, ...

Mercredi 11 décembre 2024, la distribution des coffrets gourmets commandés par les aînés de la commune auprès de la ...

C’est un événement régional qui s’étalera sur les deux week-ends avant Noël : samedi 14 et dimanche 15 décembre, ainsi que ...