El inicio de la experiencia gastronómica en Karmine fue un guiño a nuestras raíces, a nuestra tradición. Un talo como base, ...

De todos los risottos que existen, es este, el risotto de calabaza, el que se lleva el premio al mejor de todos los que he probado. Puede que en tu mente no lo termines de entender, pero si le das ...

Estamos en temporada de calabaza así que no os extrañéis si de repente publicamos varias recetas con este manjar, que es lo que me parece. Estas chulas de calabaza o calacú, como se dice por ...

Daniel Caggiani, senador del Frente Amplio Caggiani, que nuevamente asumió una banca en el Senado de la República, tiene ...

Calentamos un fondo de aceite de oliva en una sartén y pochamos la calabaza y el puerro juntos, a fuego suave, hasta que se hagan lentamente por aproximadamente 20 minutos. Pasamos las verduras a ...

En una sartén a fuego medio, disolver los 100 g de azúcar con los 50 ml de agua hasta obtener un caramelo dorado. Verter inmediatamente en un molde para flan y distribuir uniformemente. En un bol, ...

La lasaña de calabaza es una versión renovada de la receta original, pero en este caso con toque más saludable. Esto se debe a que vamos a reemplazar la pasta por láminas de calabaza ...

Esta semana te proponemos recetas ligeras como el wok de verduras con bacalao y recetas imprescindibles como el pato a la ...

La calabaza asada es una elaboración básica de nuestra gastronomía que se usa tanto para degustar tal cual o como ingrediente para otras recetas o elaboraciones, tanto dulces como saladas, e incluso ...

El chef asturiano pone un pie en el país luso con la inauguración de los espacios gastronómicos del nuevo hotel Tivoli de ...