corundas, atole, enchiladas, buñuelos, uchepos (tamales de maíz dulce) y platillos con pescado. La meta de esta exposición es ofrecer un ejemplo de comida típica de la región y no de comida para ...

En conmemoración del Día Nacional de Cocineras y Cocineros Tradicionales, Israel Fuentes Cuiris, el Corundero de Michoacán destacó que hoy en día existen más de mil 200 cocinas tradicionales que ...