Deléitate con el sabor autóctono de Perú a través de esta receta. El Arroz a la Jardinera con Pescado, un plato sano, delicioso y fácil de preparar que conquista todos los paladares.

las diferencias radican en los ingredientes y la forma de preparación. El ceviche peruano se prepara con pescado fresco cortado en cubos, jugo de limón, sal, ají, cebolla morada y culantro.

Moche y Chimú han tenido como base en su alimentación el pescado, la sal y el ají, ingredientes empleados en la preparación de este emblemático plato. Pero el ceviche es muy versátil y las ...

Por último, pelamos las gambas dejando las colas. Es el momento ahora de sazonar el pescado y proceder a enharinarlo a conciencia antes de freír en aceite de oliva abundante y bien caliente ...

Al igual que sucede con el ceviche de pescado o mixto, este paso permite que los alimentos se hidraten con el juego de limón y liberen sus sabores, lo que le da un toque único a este platillo tropical ...

El pescado es uno de los alimentos más saludables y los expertos recomiendan su consumo entre tres y cuatro veces por semana. Pero más de una vez habremos oído hablar de que algunas especies ...

El empresario cevichero negó tajantemente las acusaciones de Fiscalía en su contra y aseguró que su negocio genera millonarios ingresos que respaldan sus propiedades. (Crédito: Día D) Luís ...

Además de los picatostes en la freidora de aire, se puede utilizar para preparar: Migas extremeñas: pan desmenuzado cocinado con ajo, pimiento y embutidos. Pan rallado casero: ideal para ...

Cuando bajan las temperaturas, los guisos y estofados reconfortantes se convierten en protagonistas de nuestros menús semanales. Pero eso no significa que debamos olvidarnos de las verduras.

presentes en alimentos naturales no procesados como el pescado, los frutos secos y la palta. Estas grasas son fundamentales para mantener buenos niveles de colesterol y promover la salud ...